高橋総本店グループ(TAKASO)は浅草合羽橋道具街(かっぱ橋道具街)にあります。

高橋総本店グループ(TAKASO)は浅草合羽橋道具街(かっぱ橋道具街)にあります。4つの専門店が、飲食店様の開業から、日々の補充や修理、ご相談にお応えしています。和食器・洋食器・調理道具・調理機器・厨房設備など 業務用から個人使いまで、お気軽にお問合せください。

各店舗のご案内

  • 陶器部

    陶器部

    国産の和食器を中心に、中華食器、漆器、プラスチック食器、 竹製品などを扱っております。

  • 洋食器部

    洋食器部

    洋食器・グラス・ ナイフ&フォーク・金属食器などをご紹介しています。

  • 調理道具部

    調理道具部

    鍋(ガス用・IH用)・ボール・ざる・包丁・タッパ・トング等、調理に欠かせない道具類を幅広くご用意しています。

  • デモ&キッチン

    デモ&キッチン

    デモンストレーション型の調理機器販売店舗」として、プロが使える話題の調理機器をデモ販売しています。

  • かき氷機専用ショップ
  • Takaso-Pro

お知らせ

メディア掲載

かっぱ橋発 食器・道具の一口コラム

  • SWANと初雪はどっちがいいの?

    2022年03月29日

    まだ寒さが残る今日この頃ですが、皆さん、削ってますか!先ほども当社の「デモ&キッチン」店舗でかき氷、削ってきました!(注:このブログは3月に記しています) さて前回は、ブロック氷機種とキューブ氷機種の違いについてお話しま […]

  • ふわふわのかき氷を作るには、どの機種がいいですか?

    2022年03月29日

    今や夏の風物詩ではなく、春から秋、場合によっては通年のスイーツとして幅広く 人気を集めている「かき氷」。 当社は「かき氷」のご案内には自信があります。販売台数は国内トップレベル。 暑い夏はもちろん、雪が舞う冬でもかき氷機 […]

  • 『2013春 東京かき氷コレクション』へ行ってきました。

    2018年03月30日

    「本当においしいかき氷を多くの人に知ってもらいたい」、 「かき氷が四季を通して楽しめるスイーツである事を伝えたい」という目的で 『東京かき氷コレクション実行委員会』が開催するイベントです。 ところで「本当においしいかき氷 […]

  • そもそもテフロンって何ですか?

    2018年03月30日

    「あれだよ、あの、くっつかないフライパンのことよ。ティファールのフライパンとかのあれだろ。 え、ティファールは違うの?」 テフロン加工といえば、やっぱりフライパンですよね。 焦げ付かない、油がいらない、洗うのもラクチン。 […]

  • twitter
  • facebook
  • instagram